近年來，伴隨著城市的擴大和人們交往的日益頻繁，促使餐飲業(yè)飛速發(fā)展，餐飲業(yè)油煙的直接排放也成了各大城市居民的投訴熱點。油煙顆粒粒徑分布在在0.1-10微米之間，具有粒徑小、粘附性強等特點，形成的油煙污染量大、面廣、低空擴散性強對人體危害較大。科學研究早已證實，油煙中含有大量揮發(fā)性有機物，在空氣中冷卻會化合成為PM2.5，增加局地污染物濃度。今年中科院對京津冀霧霾天氣進行專項研究，在檢測出的氮氧有機顆粒物中，局地烹飪排放的油煙型有機顆粒物占21%，汽車尾氣和燃煤產生的烴類有機顆粒物占18%。也就是說，餐飲產生的油煙對大氣造成的污染甚至超過了汽車尾氣。

油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)是一套高性能的油煙監(jiān)測、數據采集、數據傳輸、數據統(tǒng)計與分析系統(tǒng)。該系統(tǒng)利用激光檢測技術、無線通信技術，對餐飲企業(yè)油煙的排放濃度、凈化器系統(tǒng)運行狀態(tài)、風機運行狀態(tài)等指標進行24在線監(jiān)測，系統(tǒng)將油煙治理設施工況數據與油煙濃度排放數據統(tǒng)一起來，實現感知監(jiān)測、分析、統(tǒng)計和運維服務的全過程管理。該系統(tǒng)可以實時監(jiān)測餐飲企業(yè)油煙凈化器的運行狀態(tài)和清潔度等指標;? ?可以查詢、統(tǒng)計和分析不同階段的油煙監(jiān)測情況；并具備超標自動報警提示的功能。

產品特性
1、采用先進的激光法測量，準確度高，穩(wěn)定性強，維護率低，運營成本小；
2、可以同時監(jiān)測多種參數，節(jié)約了后期升級費用；
3、具備取樣裝置自加熱功能，增加了油煙的活性，避免了取樣裝置的堵塞，降低了故障率
4、全工業(yè)級電路，高穩(wěn)定性、高可靠性設計；
5、液晶顯示和GPRS無線遠程通訊，可使數據實時上傳至監(jiān)測中心。

安裝智能油煙在線監(jiān)測儀的好處是什么呢？
1.可以實現全天候自動監(jiān)測餐飲企業(yè)的油煙排放數據、從源頭嚴格控制餐飲油煙排放，提高城市環(huán)境綜合監(jiān)控能力，改善大氣環(huán)境。
2.與傳統(tǒng)的油煙監(jiān)測手段相比，油煙在線監(jiān)測大大降低了成本，提高了監(jiān)管效率，具有高度的實時性、同步性。
3.實現了信息化管理，人員可隨時查詢、統(tǒng)計所管轄區(qū)域內不同階段的餐飲企業(yè)歷史油煙濃度排放監(jiān)測情況，方便分析與取證。
4.餐飲企業(yè)自身也可查看油煙排放數據，做到心里有數，自覺開啟與正常使用油煙凈化設備，知道何時該清洗維護、或是更換油煙凈化設備，確保油煙排放達標，基本上告別被處罰的風險，也降低了部門監(jiān)管難度。